如果你知道我在等你吗 - 黄雪新词:项知廉曲:项知廉编曲:江建民制作人:季忠平如果爱在一瞬间就会来临你是否已经做好了准备不用吃惊 也不用怀疑属于你的 你就该抓紧如果爱在一瞬间又会失去亲爱的小孩请你不要哭泣也许一切早已被注定我会微笑的送你离去
韩式萝卜泡菜的做法 韩式萝卜腌制方法
韩式萝卜腌制方法用料白萝卜2大根,苹果1大个,小细葱5根,辣椒粗粉120ml,辣椒细粉60ml,糯米糊200ml,虾酱原方90ml,鱼露90ml,大蒜碎90ml,生姜末30ml,盐3茶勺,糖3茶勺韩国萝卜块泡菜的做法步骤步骤1萝卜切2厘米见
韩式萝卜腌制方法
用料
白萝卜2大根,苹果1大个,小细葱5根,辣椒粗粉120ml,辣椒细粉60ml,糯米糊200ml,虾酱原方90ml,鱼露90ml,大蒜碎90ml,生姜末30ml,盐3茶勺,糖3茶勺
韩国萝卜块泡菜的做法步骤
步骤1
萝卜切2厘米见方的块,放入一个大盆里便于接下来翻拌。我手里有青萝卜就顺手切了,原方是用大白萝卜。
步骤 2
把盐和糖撒到萝卜块上,翻拌均匀,静置20分钟,杀出水后,再翻拌一次,继续静置20分钟。
步骤 3
苹果切和萝卜同样大小的块备用。用于增加香味和甜味。
步骤 4
小葱切一寸长的段儿。准备调料备用。
步骤 5
准备糯米糊。比例是水:粉=4:1。煮熟后放凉备用。
步骤 6
萝卜块杀完水后,沥干水分,注意只是沥干水分,不要清洗!撒入辣椒细粉,起到上色作用,让萝卜块看起来红润。
步骤 7
盆中倒入粗粉、姜末、蒜末、鱼露和糯米糊,用手抓匀。期间根据自己口味调整咸淡和辣椒量。
步骤 8
倒入苹果块、葱段,抓匀。
步骤 9
放入保鲜盒,用手压实。
步骤 10
上面撒黑芝麻,盖上密封盖子。
步骤 11
先常温发酵一天,然后冷藏一周后食用
韩国萝卜泡菜最简单怎么做
主料
白萝卜1根 黄瓜(青瓤)1根
胡萝卜1根 红辣椒1个
盐1勺 糖3勺
白醋3勺
超简单泡菜(白萝卜)的做法步骤
1. 食材都在这儿啦,简单不?都是容易买到的!
2. 都切片状,胡萝卜要更薄一些好入味!红辣椒切成丁。
3. 将它们全部放在一个大食品袋中,最好是密封的!我的用完了,今天用的开口袋,所以等下排出空气套两层哈哈哈
4. 加入一勺盐,三勺白糖三勺白醋!将空气排出,用擀面杖压,让调料的味道渗入其中,同时把萝卜黄瓜也压出了汁。这样出来的味道就是泡菜的酸酸甜甜!
5. 装盘完成啦!根据自己的口感试吃后,你们最后也可以再加些糖或者白醋!
6. 一次不必做太多!操作简单,放心健康的萝卜泡菜就学会了不?
我是大厨萝卜泡菜的腌制方法
食材:白萝卜 (1个)、大蒜、小米椒、泡椒、生姜 (适量)白醋、白糖、盐、花椒粒 适量
具体步骤:(步骤1接着将白萝卜切成3段,再切成片,然后再切成条
(步骤 2将切好的白萝卜条放入无油无水的干净盆子里,撒上适量盐腌制半个小时。
(步骤3切一下用到的配菜,
小米辣适量,用剪刀处理成小段,大蒜切成薄片,生姜切成细丝,泡椒切成小圈,再准备一些花椒粒。
(步骤4时间差不多到了,可以看到萝卜中的水分,清理干净,用水多冲洗几次,把这个咸味冲掉,放在通风的地方,自然晾干。
(步骤5把准备好的辣椒、大蒜、姜片、泡椒和小料,放入萝卜条中,如果有小孩子吃,辣椒少放或者不放。
(步骤6加入两勺白糖,具体数量请根据自己的口味来,加入适量的白醋,翻拌均匀。
(步骤7把萝卜条装入罐子中,用擀面杖压一下,挤出多余的空间,再倒入一些白醋,把萝卜没过即可,可尝一下味道,又酸又甜又辣,那味道就对了,把罐子封上,放在阴凉处,两天后即可吃
韩国地环泡菜的做法
四川泡菜,泡萝卜的方法如下 第一种 制作所需材料:白酒、姜、盐、朝天椒、八角、花椒、沙糖、白萝卜。
制作流程1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。
2.白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍。
3.接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。
4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖),再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟,之后关火,放到彻底冷却。
5.把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门:可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,否则前几次的泡菜不好吃。
6.腌若干天后便可食用。使泡菜色鲜味美的小窍门 1. 制作泡菜时,加一小块碱,可保护蔬菜中的叶绿素,使腌出的泡菜颜色鲜艳。2. 制作泡菜时,如果倒点啤酒在泡菜缸里,可使泡菜颜色更鲜、味道更美。
嫩姜泡菜的正宗做法
您好,材料:
1.新鲜嫩姜 500克
2.盐 60克
3.蒜 5-6瓣
4.辣椒粉 适量
5.韩式辣酱粉 适量
6.糖 30克
7.韩式酱油 适量
8.葱花 适量
步骤:
1.将嫩姜洗净,去皮切成薄片,放在一个大碗中。
2.将盐加入碗中,用手搅拌均匀,然后让它静置20-30分钟,直到嫩姜变软。
3.在另一个碗中,将蒜切碎,加入辣椒粉、韩式辣酱粉、糖和酱油,搅拌均匀。
4.将嫩姜从盐水中取出,用清水冲洗干净。
5.将嫩姜和调料混合在一起,用手搅拌均匀,直到每片嫩姜都被涂上了调料。
6.将泡菜装入一个密封容器中,压实,使得泡菜能够完全浸泡在自己的汁液中。
7.将泡菜放在室温下放置24小时,然后将其放入冰箱中储存。
8.食用时,撒上葱花装饰即可。
温馨提示:
1.嫩姜一定要去皮,否则口感会变得很差。
2.泡菜的储存时间不宜过长,最好在3周内食用完毕。
3.泡菜的味道因个人口味而异,可以根据自己的喜好适量调整调料的用量。
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